El Delta de l'Ebre és un dels paratges més curiosos de Catalunya, declarat Parc Natural en 1983.
En aquest article us anem a descriure els punts més emblemàtics del Parc Natural del Delta de l'Ebre, perquè pugueu perdre-us per un dels llocs més curiosos de la geografia catalana:
- Observació d'aus.
- Gastronomia.
- Ciclisme – Cicloturismo.
- Recorrent el delta en Caiac.
- Passejos amb vaixell a la desembocadura de l'Ebre.
- Illa de Buda i Far del Fangar.
- Platja del Trabucador i Punta de la Banya.
- I Als voltants.
El Delta de l'Ebre va ser declarat Parc Natural en 1983 i ampliat en 1986. És la zona humida més gran de Catalunya i una de les més importants de la península Ibèrica al costat del parc nacional de Doñana en el sud d'Espanya.
En qualsevol època de l'any en la qual visitis el Delta de l'Ebre trobaràs un paisatge diferent. Els cultius d'arròs passen per les seves diferents fases dotant al parc d'un ambient diferent segons l'estació. L'espectacle és sublim quan l'arròs està ja crescut i el vent mou suaument els arrossars provocant l'efecte d'ones de mar de color verd que recorren els extensos camps; una meravella per a la vista i els sentits.
Si ets amant de l'observació d'aus, aquest lloc no t'ho pots perdre ja que en ell s'han identificat més de 350 espècies diferents. D'especial rellevància és la colònia de flamencs en el Delta de l'Ebre; en 2020 es van arribar a van comptabilitzar més de 4.000 parelles de flamencs en una única colònia que mesos més tard va augmentar en més de 3.000 pollets. Aquesta colònia és fàcil d'observar des dels diferents observatoris que es troben situats al llarg de la carretera. Solament necessites uns prismàtics i a gaudir de l'espectacle.
Però no solament l'observació d'aus és l'únic al·licient del Delta de l'Ebre: gastronomia, esports, turisme, platges… una infinitat d'activitats que converteixen aquest racó de Catalunya en un lloc que no et pots perdre.
1. Observació d'aus
Com ja hem comentat l'observació d'ocells és un dels majors al·licients del Parc Natural del Delta de l'Ebre. Més de 350 espècies diferents nien, hivernen, s'alimenten i reposen durant les llargues travessies de migració.
La seva elevada diversitat, les grans concentracions que aconsegueixen en determinades èpoques de l'any i la relativa facilitat amb la qual es poden observar són motiu d'atracció per als naturalistes en general, però també pels ornitólogos més exigents.
L'observació d'aus en el delta de l'Ebre és factible en qualsevol estació de l'any, tant en els arrossars com en llacunes, aiguamolls, aigües marines, salines, etc.
Podràs gaudir en petits observatoris fàcilment accessibles des de les carreteres adjacents de la diversitat de l'avifauna del delta de l'Ebre. Us deixem una imatge amb la ubicació d'aquests observatoris:
- Encanyissada (4)
- La Tancada (5)
- Riet Vell (6)
- Migjorn (7)
- El Garxal (8)
- Canal Vell (9)
- Els Olles (10)
- Punta del Fangar (11)
- Punta de la Banya (12)
La colònia de flamencs sol estar situada en l'observatori de la Tancada. És una colònia espectacular de gran grandària, es van arribar a comptabilitzar en 2020 més 4.000 parelles que mesos més tard va augmentar en més de 3.000 pollets.
Si voleu conèixer amb més detalli les aus que podeu observar en el delta, podeu consultar el pdf que us enllacem a continuació. Una publicació de la Generalitat de Catalunya amb la llista dels ocells del Delta de l'Ebre: Llista Patro dels ocells del Delta d'Ebre (en català).
També existeixen 8 itineraris establerts per realitzar l'observació d'ocells en el delta i voltants:
- Sud del Ric Ebre
- El Nord del Ric Ebre
- Horta de Sant Joan - Els Gronses - Coll de Miralles
- Tortosa-Mont Car: Des de la ciutat fins al cim de la muntanya
- El Perelló - Cabrafeixet
- Rasquera - Balneari de Cardó - Creu de Santos
- Reserva Natural de Sebes i Meandre de Flix.
- Ascó - La Fatarella - Ermita de Sant Francesc - Ermita de Berrús - Riu Matarraña
Us deixem un pdf on es descriuen aquests 8 itineraris per guiar als visitants al llarg dels diferents punts de principal importància: Observacion Aus Delta Ebre
2. Gastronomia
La gastronomia sempre és una aposta segura en qualsevol escapada. En el Delta de l'Ebre no podia ser d'una altra manera tenint en compte el lloc en el qual es troba.
Existeixen una gran varietat de plats típics que tenen l'arròs com a protagonista entre els quals destaca el més típic de tots ells: Arròs d'ànec del delta. Si us atravéis amb la recepta: Recepta Arròs d'ànec.
A més de l'arròs la gastronomia del delta compta amb grans productes locals i receptes tradicionals carregades d'història i caràcter: Anguilla, cuixes de granota, musclos i ostres, bandana d'arròs (botifarra d'arròs), etc.
Si voleu gaudir de la gastronomia de la zona hi ha diversos punts interessants que podeu visitar:
Restaurant Estany Casa de Fusta
El més típic de la zona i potser el més famós situat en ple cor del Delta de l'Ebre. Va ser construïda a la fi dels anys 20 per un grup de caçadors que es van instal·lar en el Delta atrets per la caça que oferia la zona.
Ofereix una gran varietat d'arrossos així com de plats típics de la zona. A més, en els exteriors del restaurant hi ha un mirador des del qual gaudir de les vistes a la llacuna de L'Encanyissada, un dels observatoris d'aus més privilegiats de tot el delta.
Ubicació Restaurant Estany Casa de Fusta.
Més informació Restaurant Estany Casa de Fusta: https://restaurantcasadefusta.com
Poble Nou del Delta
Si voleu fugir de les zones més turístiques i retrobar l'essència del delta, no us podeu deixar de visitar Poble Nou del Delta.
És un petit municipi amb cases blanques amb pati interior organitzades al voltant de la seva església amb el seu característic campanar; neix després la Guerra Civil per donar recer als agricultors que arribaven per treballar en els arrossars.
En aquest poble, just en l'entrada procedent d'Els Eucaliptus, podeu trobar una mitja dotzena de restaurants amb petites terrasses que ofereixen espectaculars arrossos i menjar local.
Les Muscleres
Des de Sant Carles de la Ràpita es poden visitar les muscleres del delta on es conreen els musclos i ostres tan típiques de la zona.
L'excursió consisteix a agafar un petit vaixell en el port de Sant Carles de la Ràpita que ens portarà en uns 15 minuts a alguna de les mejilloneras que es pot visitar. Una vegada allí, a més d'una petita explicació del procés de cultiu dels musclos i ostres i gaudir del meravellós entorn natural podrem degustar els musclos i ostres del Delta de l'Ebre.
Els llocs per reservar l'excursió es troben en el port de Sant Carles de la Ràpita, solament has d'escollir la musclera de les quals es poden visitar.
Angules del Delta
Per acabar, si voleu portar-vos una mica del sabor d'aquestes terres a casa, us proposem la visita a un criadero d'angules.
El més conegut és Angules Roset, situat en el cor del Delta de l'Ebre, són reconeguts a nivell europeu com a especialistes en el transport en viu, la transformació i la comercialització d'angules i anguiles.
En les instal·lacions hi ha una petita tenda on podeu comprar aquests productes perfectament embasados perquè els pugueu gaudir a la vostra casa.
Ubicació Angules Roset
Més informació en la pròpia web del criadero: https://angulasroset.com
3. Ciclisme - Cicloturismo
El Delta de l'Ebre és un lloc ideal per recórrer-ho amb bicicleta. Les distàncies a recórrer són grans però en ser una zona tan plana i amb bons carrils per a bicicletes és una de les activitats més plaents que es poden realitzar en aquesta terres.
Dos de les rutes més emblemàtica de la zona són:
L'Encanyissada:
Itinerari: Sant Carles de la Ràpita - Vilacoto - l'Encanyissada.
Distància: 25 Km.
Temps aproximat: 4 hores.
Desnivell: Completament pla.
Dificultat: Baixa.
La Tancada:
Itinerari: Poblenou del Delta - Platja del Trabucador.
Distància: 17 Km.
Temps aproximat: 3 hores.
Desnivell: Completament pla.
Dificultat: Baixa.
Podeu trobar una infinitat de rutes establertes o deixar-vos perdre per les senderes entre arrossars. Si us decantais per la primera opció, us deixem un enllaç on podreu trobar des de tranquils passejos a rutes més exigents: Terres de l'Ebre Reserva de la biosfera.
A la zona també existeix una infinitat de llocs on llogar les bicicletes, en temporada alta és aconsellable reservar amb anterioritat:
- https://www.riualebre.com/alquiler-de-bicicletas/
- http://4camins.com/
- https://www.deltacleta.cat/es/
4. Recorrent el delta en Caiac
Unes altres de les activitats molt recomanable és el recorregut en caiac del ric Ebre en la seva desembocadura o alguns dels seus canals.
Navegar en caiac per les seves tranquil·les aigües és una divertida manera de veure el riu des d'una altra perspectiva i poder gaudir de la seva fauna amb tranquil·litat i gairebé en solitud.
Físicament l'activitat no necessita cap requisit. Les aigües planes i d'escàs corrent en aquesta zona fa que sigui apte per a tots els públics inclosos els nens. Hi ha caiacs individuals i dobles, així que si algú no s'atreveix a afrontar aquesta activitat en solitari pot llogar un caiac doble.
Solament cal tenir en compte un petit detall: mentre anem en direcció a la desembocadura, el corrent del riu ens ajuda a navegar sense pràcticament esforço algun, però arribarà el moment de tornar i tot el recorregut de “baixada” haurem de fer-ho “de pujada”, en aquest moment sí que anem a notar que hem d'emprar-nos més a fons per aconseguir el nostre objectiu.
Molts són els itineraris que es poden dur a terme a la zona, us deixem dues dels més emblemàtics:
Riu de Migjorn o Gola de Migjorn
El Riu de Migjorn és una antiga desembocadura del ric Ebre que en l'actualitat està obstruïda per una barrera de sediments. En arribar a la barrera que tanca l'antiga desembocadura podrem deixar els caiacs i accedir a una immensa platja on podrem donar-nos un bany o fins i tot accedir al petit Xiringuitu Platja Migjorn i relaxar-nos en aquest magnífic paratge.
Els caiacs per a aquesta excursió es poden llogar en Deltaventur (https://www.parcdeltaventur.com) situat en el mateix rio Ebre just en el naixement del Riu de Migjorn.
La Badia dels Alfaques o Badia dels Alfacs
La Badia dels Alfaques és una badia pantanosa que queda delimitada per Sant Carles de la Ràpita, el Delta de l'Ebre i La Banya (petita península situada en l'extrem meridional del delta). És el port natural més gran de tota Europa.
Podem recórrer aquesta badia en caiac gaudint de les seves tranquil·les aigües i els seus espectaculars paisatges, fins i tot podem apropar-nos a alguna de les mejilloneras on es conreen els musclos i unes altres tan típiques de la zona.
Si ho prefereixes també pots recórrer la badia en Paddle Surf. La sensació que proporciona navegar en Paddle Surf en un dia de mar en calma és com caminar sobre el mar, passejant sobre l'aigua d'una forma relaxant i tranquil·la, en contacte amb la naturalesa que ens envolta.
Els caiacs per a aquesta excursió es poden llogar en Natura & Aventura (http://naturayaventura.com), situada en aquesta badia en la costa de la part del delta.
5. Passejos amb vaixell a la desembocadura de l'Ebre
Una altra manera més còmoda de navegar per la desembocadura de l'Ebre és usar un dels innombrables vaixells que recorren aquest tram del riu.
Aquests recorreguts solen durar entre una hora i hora i mitja. Et recullen en algun punt del riu i navegues fins a la desembocadura amb una petita explicació de la seva història i curiositats de l'entorn dels paratges pels quals vas passant.
Els vaixells solen tenir una planta coberta i una altra descoberta des d'on poder albirar ànecs, flamencs i ocells de tot tipus.
Si quereis mes informació, us deixem alguns de les webs de creuers pel delta:
- Creuers Delta Ebre
- Creuers Delta de l'Ebre
6. Illa de Buda i Far del Fangar
L'Illa de Buda és un dels seus tresors millor guardats del delta, és una llengua de terra d'unes 1.000 hectàrees, de les quals al voltant de 250 són arrossars, que s'endinsa en el mar amb un alt valor ecològic i mediambiental.
L'illa de Buda té una llacuna central de gran extensió i unes petites llacunes immerses en un dens cañizal, una de les quals rep aportació d'aigua salada, cridada Calaix del mar. L'altra, cridada Calaix Gran, rep l'aigua dolça dels arrossars i dels canals.
Aquesta diversitat d'ambients, permet que l'Illa de Buda sigui una de les zones de més interès natural de tot el delta de l'Ebre.
Una part de la Illa de Buda és propietat privada i pertany a la mateixa família des de l'any 1924. La casa principal i familiar és una de les més antigues del Delta i està condicionada com a allotjament de turisme rural.
En la Illa de Buda trobem l'emblemàtic Far del Fangar. Té una altura de 20 metres i un diàmetre de 3 metres. La construcció actual és de 1972, però els seus orígens daten de 1864.
La primera construcció de 1864 va sofrir la deterioració per les inclemències meteorològiques i finalment la seva destrucció durant la Guerra Civil. Posteriorment va ser substituïda per una torre de ferro d'uns vuit metres d'altura, pintada amb franges blanques i negres. Aquella torreta es va modernitzar donant com a resultat al far actual.
Per accedir a la Illa de Buda i el seu far cal anar amb cotxe fins a la Platja de la Marquesa i apropar-se a la caseta que dóna accés a la zona. A partir d'aquest punt el recorregut es realitza a peu, atès que tota la zona està protegida, per un immens arenal, la Platja del Fangar, que ens portarà fins a l'emblemàtic far de la Illa de Buda.
El far es troba a poc més de 4 quilòmetres des de la caseta d'entrada, és un agradable passeig per la platja amb immillorables vistes sobre la costa.
Us deixem aquest espectacular video de la Illa de Buda:
7. Platja del Trabucador i Punta de la Banya
La platja del Trabucador és una estreta llengua de terra d'uns 6,5 quilòmetres de longitud i amb una amplària d'uns 50 metres que s'endinsa en el mar fins a la Punta de la Banya.
Es tracta d'una platja salvatge que permet banyar-nos en dos mars: en mar obert i en el mar de la badia dels Alfacs. Les aigües de la badia interior són de poca profunditat, per la qual cosa resulten ideals per a la pràctica d'esports com el kitesurf o el windsurf.
Des d'aquest punt es poden observar unes esplèndides postes de sol sobre la Serra del Montsiá i Sant Carles de la Ràpita.
Al final d'aquesta immensa platja es troben les salines de la Trinitat.
Les salines de la Trinitat produeixen cada any prop de 25.000 tones de sal que s'exporten principalment al nord d'Europa. Entre els tipus de sal més valorats que es produeixen en aquestes salines destaca la Flor de Sal. Es tracta d'una sal pura, recol·lectada segons tècniques tradicionals. L'extracció de sal en aquesta zona es remunta a l'època dels àrabs.
Per ser zona protegida, la visita d'aquest espai està restringida i és necessari sol·licitar permís a les oficines del Parc Natural del Delta de l'Ebre.
8. I als voltants
En aquest article us hem descrit els punts més emblemàtics del Parc Natural del Delta de l'Ebre, però existeixen un gran nombre de punts d'interès que valen la pena visitar. Així que us animem al fet que visiteis les zones i us perdeu pels seus racons per descobrir un dels llocs més curiosos de la geografia catalana.
Si us heu quedat amb ganes de més, en els seus voltants existeixen innombrables llocs de gran valor i bellesa paisatgística, que val la pena visitar:
- La Serra del Montsiá
- Sant Carles de la Ràpita
- Els pobles costaners de L'butllofa i L'ametlla de Mar.
- Cap Roig
- La ciutat de Tortosa
- El Parc Natural dels Ports
Així que us deixem una petita llista d'excursions i travessies per la zona.
Paratge elevat de gran bellesa, situat entre els municipis d'Alcanar, Freginals i Sant Carles de la Rápita, des d'on es poden gaudir d'unes de les millors vistes panoràmiques del Delta de l'Ebre.
L'excursió, de 9 quilòmetres, la podem fer en unes dues hores. Amb un desnivell de 400 metres, és una de les excursions clàssiques de la zona.
GR 92 - Camí de Ronda: Des de L'ametlla de mar fins a L'Ampolla
És un tram del Camí de Ronda que discorre per la costa entre les poblacions de L'ametlla de mar i L'Ampolla.
És un itinerari de baixa dificultat que ens permetrà refrescar-nos i gaudir de l'entorn paisatgístic i del valor natural que conformen cadascuna de les cales solitàries que ens trobem pel camí i on la terra i el mar, combinats, ens ofereixen espais de gran bellesa.
La distància que separa L'Ametlla de Mar i L'Ampolla són uns 16 quilòmetres. Pràcticament sense desnivell, es poden realitzar aproximadament en quatre hores.
La travessia consta de cinc etapes, en el massís del Parc Natural dels Ports, podent començar o finalitzar en qualsevol dels cinc allotjaments que funcionen com a inici-final d'etapa. Es pot realitzar en tots dos sentits de la marxa indistintament.
Les etapes són bastant llargues, al voltant de 20 Km per etapa i amb desnivells d'1.000 m. per etapa. Així que en general és una travessia bastant dura i exigent.
Excursió que ens permetrà descobrir els preciosos paratges de la zona del Matarraña, comarca del sud de la franja d'Aragó.
Aquesta ruta ens portarà a recórrer el paisatge incomparable que el riu Matarranya ha forjat al seu pas pel massís dels Ports. És una ruta senderista emblemàtica no només dels Ports i del Matarraña, sinó també de tota la província de Terol.
La ruta segueix el curs del riu Matarraña fins a arribar als Estrets del Parrizal, un lloc de gran bellesa en el qual el riu s'encaixa entre les altes parets de roca calcària, que formen un congost tan estret que en alguns punts és gairebé possible tocar tots dos costats del riu estirant els braços.
La Ruta dels Refugis d'uns 80 quilòmetres de recorregut i uns 5.000 metres de desnivell acumulat, distribuïts en cinc jornades, discorre entre les poblacions d'Albarca, Mont-ral, Mussara i Siurana.
És una travessia molt exigent que ens permet descobrir els bellíssims paratges de la Serra de Prada de Conflent, molt prop de la ciutat de Tarragona.
Ulldemolins – St. Bartomeu Fraguerau
Aquest itinerari de 9 quilòmetres ho té tot: boscos, pous, salts d'aigua, fonts, rius que discorren entre parets sorprenents, grutas i la meravellosa ermita de Sant Bartomeu, situada en l'hondonada d'una gola.
En definitiva, podem qualificar-ho com un dels recorreguts més variats de les comarques tarragonines.
Encara que l'itinerari està bastant concorregut en la seva part inicial, ens permet gaudir de la naturalesa, el silenci i la meditació que ofereix la parteix nord de la serra de Montsant.